Descendant de sept générations de rabbins au Danemark, le rabbin Michael Melchior est né à Copenhague au Danemark en 1954. Depuis le début des années 1970, le jeune Melchior a dirigé certaines des premières manifestations publiques en Europe occidentale contre l'oppression des Juifs en Union soviétique. Tout au long de la période, il a été l'un des leaders internationaux du mouvement juif soviétique. Jusqu'à ce jour, Rabbi Melchior est activement impliqué dans la lutte internationale contre l'antisémitisme, ainsi que l'absorption en Israël de nouveaux immigrants de l'ex-Union soviétique et de l'Ethiopie.
Rabbi Melchior a étudié à la Yeshivat Hakotel à Jérusalem. En 1980, il a reçu l'ordination rabbinique du Grand Rabbinat d'Israël par d'importantes autorités rabbiniques telles que les rabbins Ovadia Yosef, Bezalel Z'olti זצ''ל, Simcha Hacohen Kook et Avigdor Neventzal שליט '' א
En 1986, le rabbin Melchior a fait son Aliya. Il est le rabbin de la 'Kehilat Talpiyot Hachadasha - Beit Boyer' depuis sa création, en plus d'être le grand rabbin de Norvège et Av Beit Din des pays scandinaves. Il a été le directeur international de la Fondation Elie Wiesel. Il a servi pendant trois mandats et, parmi ses différents postes, il a été le premier ministre des Affaires sociales et de la diaspora. En tant que tel, il était le Président fondateur de Birthright Israël. Il est un leader juif de renommée internationale, un penseur et un militant et un défenseur de premier plan de la justice sociale en Israël, du dialogue interconfessionnel et de la voix pour la coexistence pacifique.
Rabbi Melchior a fondé et est le Président du réseau Meitarim qui établit des écoles inclusives, Batei Midrash - un total de 94 établissements d'enseignement dans tout le pays à ce jour.